REGIME WEIGHT WATCHERS...

potée de coudes à la marocaine :
2 carottes
1 navet
1 petite courgette
1 tige de céleri branche
1 cube de bouillon de volaille
1c à c d'huile d'olive
140 gm de petits coudes
1 petite boite de pois chiches (150 gm )
1/2 c à c de harissa
1 c à s de coriande ciselée

peler les carottes et le navet,effiler le céleri
riner les legumes et les détailler en petits dés
porter une grande quantité d'eau à ébullition ds un autocuiseur
ajouter le bouillon de volaille,les legumes et 1 c à c d'huile d'olive

faire cuire 10mn à partir de la rotation de la soupage
égoutter et reserver les legumes ds une casserole avec 50cl de bouillon

chauffer le bouillon restant en completant avec un peu d'eau
lorsque le liquide est bouillant,jeter les petits coudes et laisser cuire 10mn.
les égoutter et les ajouter aux legumes

égoutter les pois chiches,les verser dans la casserole et réchauffer le tout 3mn
ajouter la harissa et la coriande,puis mélanger
servier bien chaud

bon appetit