Gâteau aux pépites de chocolat (pas très régime mais bon ;-)

Pour 6 personnes
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min à 1 h

Ingrédients :

375 g farine
2 cc levure en poudre
1/2 cc bicarbonate
180 g beurre
250 g mascarpone
300 g sucre en poudre
1 cc extrait vanille
3 gros eufs
20 cl lait
sel
Garniture :
100 g pépites de chocolat
100 sucre de canne blanc
75 g farine
4 cs beurre
50 g noix

Préparation :
Préchauffer le four T°6 (180 °C). Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et une pincée de sel dans une jatte.
Dans une aautre jatte, battre le beurre, la mascarpone, le sucre et l'extrait de vanill jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter les oeufs un à un et mélanger.
Incorporer progressivement la 1ère préparation en alternant avec le lait. Mélanger.
Verser la préparation dans le moule.
Préparer la garniture et la répartir sur le gâteau.
Faire cuire au four pendant 50 min à 1 h à 180 °C (th.6) jusqu'à ce que la pointe d'un couteau piqué au centre ressorte sèche. Laisser refroisdir dans le moule.
Garniture :
Mélanger le sucre de canne et la farine, ajouter le beurre et travailler avec les doigts jusqu'à obtention d'unematière friable. Ajouter les noix grossièrement concassées et les pépites de chocolat..
Voilà les filles, à consommer avec modératin car c'est pas très régime , mais c'est bon ... [u]

miam miam !!! merci beaucoup ma belle ! dès que possible je garde des points pour tester !

heu, là je crosi qu'il va te falloir tous les points de la semaine pour manger de ce gâteau