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crepes wet wet.

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Message par betty2401 Jeu 31 Jan - 14:43

pour 4 pers: 2.5pts la crepe.

1oeuf
60g de farine
20cl de lait écrémé
2cc de mg 40%
1cc de rhum
2 oranges
2cc de fecule
4 clementines
1cc d huile
4cc d edulcorant

dans 1 recipiend, fouettez, l oeuf, la farine et ajoutez delicatement le lait j usqu a l obtention d une pate fluide.
incorporez la margarine fondue et le rhum.
mélangez a nouveau et laissez reposer.
pressez les oranges et recuperez 15cl de jus.
le filtrer et le faire chauffer
delayez la fecule dans 1cc d eau froide.
la versez dand le jus chaud et faire epaissir a feu doux.
reservez au frais 30mn.
pelez les clementines en quartier.
huilez une poele et faire 4 crepes.
sur 4 assiettes, disposez les 4 crepes, etalez un peu de sauce a l orange, recouvrir de quartier de clementines, saupoudrez d edulcorant.
repliez en 4.
le rhum peut etre remplacé par de la fleur d oranger.
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Message par lalalereu Jeu 31 Jan - 16:06

mmmmmmmmmmmmhhhh ! merci betty pour cette bonne recette !

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Message par brioche Jeu 31 Jan - 20:54

merci merci betty pour la recette ,dis j'ai pas de fecule!!je peux la remplacer avec quoi !!
dimanche crepes et crepes et crepes ,miam miam
ps:des idées de garnitures wetwet !!!!
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Message par betty2401 Jeu 31 Jan - 22:11

de la maizena, je penses que c la meme chose.
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Message par brioche Jeu 31 Jan - 23:10

okey ,merci bppp
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Message par betty2401 Ven 1 Fév - 21:48

une autrerecettes de crepe ww.

pour 16 crepes' 0.5 la crepe)

80g de farine
25cl de lait demi ecrémé
1 oeuf, 1 pinsée de sel
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